春节饮食健康最全指南-千龙网?中国首都网

  • 农历春节是我国最重要的传统佳节,快乐中国年需要健康的守护,离不开吃吃吃节奏的春节假期里,无论是参加家庭聚会、走亲访友、外出旅行等活动时,都要记得留心饮食保险和营养搭配。下面咱们就赶紧来看看国家食物药品监督管理总局给出的春节期间饮食提示吧。

    主食类:粗细搭配,多食豆、薯

    在精米白面等精巧谷物的基础上,适当搭配糙米、全麦等全谷物。这种搭配岂但可以增加主食的营养物资,还可能丰盛主食的风味,如全麦产生的麦香味。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆、薯类等营养丰硕的健康食材。由于杂豆富含赖氨酸,与谷物搭配食用可实现动物蛋白的互补。薯类则富含果胶等物质,与谷物搭配食用可促进肠道蠕动,防范便秘,王中王香港马会

    蔬果类:蔬果相伴,膳食平衡

    蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,一日三餐不可缺少。在蔬菜的选择上,要尽量保证种类多样和色彩丰富,根菜如山药等、茎菜如藕等、叶菜如白菜等、花菜如西蓝花等、果菜如番茄等,搭配食用更有利健康。建议多食用新鲜蔬菜和生果,适量食用腌菜、酱菜等佐餐蔬菜制品、果汁等便利饮品。

    肉类:购买宜生鲜,充分加工保安全

    各种肉类的养分成分不同,倡导在选购或食用时差异对待。个别来说,优选脂肪含量低且富含不饱跟脂肪酸的鱼虾类,44001香港马会材料;其次是脂肪含量较低且脂肪酸组成优于畜类脂肪的禽类;再次是脂肪含量低,铁含量丰富的畜类瘦肉。同时,提议食用时多蒸、煮、炖,少炸、烤、煎。为保障生鲜畜禽、鱼虾的风味和营养,宜按需购买,即买即食。冷冻肉类、水产类反复解冻易导致营养消散、品格变差,应在冰箱中以小份包装单独存放,并尽快食用。

    酒类和饮料:

    饮酒助兴适量,少喝含糖饮料

    适量喝酒有精神愉快的作用,使人产生愉悦感。但适量饮酒,特别是长期适量饮酒会对健康带来危害。成年男性和女性每日的最大饮酒量辨别不超过25克和15克(以酒精量打算)。孕妇、乳母、儿童、青少年和特定职业等人群不合适饮酒,正在服药和患病的人群应遵医嘱。同时,专家建议不喝或少喝含糖饮料。

    坚果类:

    营养物质很丰富,适量食用好决定

    坚果含有多种不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质、维生素E和B族维生素等营养物质,但同时也属于高能量食品,适量食用有利健康。选购坚果时,应在正规商超或网络购物平台选购正规企业出产的坚果类产品,要仔细阅读标签并尽量购买非代工企业生产的坚果类产品。

    厨房烹调:

    减油减盐跟减糖,饮食油腻益健康

    在家做菜或外出就餐筛选菜品时,应避免高油、高盐或高糖食物的摄入,养成饮食油腻的好习惯。专家提议成人每天食盐摄入量不超过6克,烹饪时可利用定量盐勺操纵放盐量,尽可能采用少油烹调的方式。同时,在烹调菜肴时应尽量少放糖,也不吃或少吃含糖量高的食品。

    网络订餐:

    方便快捷又时髦,如何取舍有妙招

    网络订餐这种饮食方法时尚快捷,破费者在享受方便的同时,对其中可能存在的危险隐患也不能掉以轻心。建议选择有信用的商家,订购取得《食品经营容许证》的食品经营者销售的食品。如需进行二次加工,一定要彻底加热,保证熟透后再食用。

    外出就餐:

    食材多样助健康,明厨亮灶更心安

    近来,外出就餐或出门游览成为很多家庭欢度春节的一种取舍。倡议在外就餐前,应注意查看餐厅是否持有食物经营许可证或餐饮服务允许证,尽量挑选量化等级高的餐厅。在就餐时尽量保障食物多样化,留神膳食均衡。外出旅行时能够有抉择性地尝鲜,但不要采摘、购置、食用有关局部明令禁止或来历不明的食品(如各种标称“野味;的食品、野生蘑菇等),以防发生食物中毒。

    礼品:

    保健食品品类多,关注标识和文号

    保健食品不是药品,有适合人群和特殊食用条件。选购保健食品时,要在信誉好的销售场所或购物平台购买,首先要查看其包装上是否标有“蓝帽子;标识及保健食品批准文号,同时还应注意食用者和包装上表明的适宜人群是否一致,不要听信虚假、夸大宣传。

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